Fre 27/2
Pastagratäng

7 dl penne (fullkorn), 400 gram köttfärs (mager), 1 st purjolök, rapsolja, 1 burk krossade tomater (med basilikasmak)
1 påse riven ost (mager), salt och peppar.

Koka pastan enligt anvisningar, Ansa purjolöken och skär i skivor och bryn, Hetta upp matfett i stekpannan och 
bryn köttfärs tillsammans med purjolöken,

Tillsätt tomatkross och låt småputtra ca 5 minuter, Smaka av med kryddor, Varva pasta och köttfärsröra i en eldfast form,
Häll över osten och gratinera i 10 minuter högt upp i ugnen på 250 grader.


Servera med sallad, tomat och paprika.